१. विभिन्न खानेकुरा खानुहोस्
राम्रो स्वास्थ्य को लागी, हामीलाई४०० भन्दा बढी बिभिन्न पौष्टिक तत्त्वहरू चाहिन्छ, र कुनै एकल खानाले ती सबै आपूर्ति गर्न सक्दैन। यो एकल खानाको बारेमा होइन, यो समयको साथ सन्तुलित खाना विकल्पको बारे हो जुन फरक पार्छ!
एक उच्च फ्याट खाना खाजा एक कम फ्याट डिनर पछि हुन सक्छ।
डिनरमा ठूलो मासुको भाग पछि, सायद माछा अर्को दिनको छनौट हुनुपर्छ?
२. कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थहरूको प्रशस्त मात्रामा तपाईंको आहारलाई आधार बनाउनुहोस्
हाम्रो खानामा करिब आधा क्यालोरीहरू कार्बोहाइड्रेटयुक्त अन्नबाट आउँदछन्, जस्तै अनाज, चामल, पास्ता, आलु र रोटी। प्रत्येक खानामा कम्तिमा एउटा मध्ये यो समावेश गर्नु राम्रो विचार हो। Wholegrain खाना, जस्तै साबुत ब्रेड रोटी, पास्ता, र अन्न, हाम्रो फाइबर सेवन बढाउनेछ।
३.असंतृप्त फ्याटको साथ संतृप्त गर्नुहोस।
शरीरमा राम्रो स्वास्थ्य र उचित कामका लागि फ्याटहरू महत्त्वपूर्ण छन्। यद्यपि यसले धेरै नै हाम्रो वजन र हृदय स्वास्थ्यमा नकारात्मक असर पार्न सक्छ। विभिन्न प्रकारका फ्याटहरूले बिभिन्न स्वास्थ्य प्रभावहरू गर्छन्, र यी केही सुझावहरूले सन्तुलन ठीक राख्न मद्दत गर्दछ:
हामीले कुल र संतृप्त फ्याटको खपत सीमित गर्नुपर्दछ (प्राय: पशुको उत्पत्तिको खानाबाट आउँछ), र ट्रान्स फ्याटलाई पूर्ण रूपमा बेवास्ता गर्नुपर्दछ; लेबल पढ्दा स्रोतहरू पहिचान गर्न मद्दत गर्दछ।
हप्तामा २ चोटि माछा खानुहुन्छ, कम्तिमा तैली माछाको सेवा गर्नेसँग, असंतृप्त फ्याटहरूको दायाँ सेवन गर्न मद्दत गर्दछ।पकाउँदा, हामी उमाल्न, स्टीम वा बेक गर्नु हुँदैन, त्राइनुको सट्टा, मासुको फ्याट भाग हटाउनुहोस्, तरकारीको तेलको प्रयोग गर्नुहोस्।
४. फलफूल र तरकारीहरू प्रशस्त लिनुहोस्
फल र तरकारीहरू हामीलाई पर्याप्त भिटामिन, खनिज र फाइबर दिनको लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण खाद्यहरू हुन्। हामीले दिनको कम्तिमा सर्वि खाने कोशिस गर्नुपर्छ। उदाहरणका लागि, बिहानको खाजामा एक गिलास ताजा फलफूलको रस, सायद स्याउ र स्वादको रूपमा तरबूजको एक टुक्रा, र हरेक खानामा बिभिन्न तरकारीहरूको राम्रो अंश।
५. नुन र चिनी सेवन घटाउनुहोस्
उच्च नुनको सेवनले उच्च रक्तचाप, र हृदय रोगको जोखिम बढाउन सक्छ। खानामा नुन घटाउने बिभिन्न तरिकाहरू छन्:
किनमेल गर्दा, हामी कम सोडियम सामग्री सहित उत्पादनहरू छनौट गर्न सक्दछौं।
पकाउँदा, नुन मसलाको साथ प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ, स्वाद र स्वाद को विविधता बढाउन।
जब खाना खान्छ, यसले टेबुलमा नुन नराख्न मद्दत गर्दछ, वा कमसेकम स्वाद लिनु अघि नुन थप्दैन।
स्वाद प्रदान गर्दछ, तर मीठा खाना र पेय पदार्थहरू ऊर्जामा समृद्ध हुन्छन्, र एक सामयिक रूपमा उपचारको रूपमा राम्रोसँग मोडरेटमा रमाइलो हुन्छन्। हामी यसको सट्टा फलफूल प्रयोग गर्न सक्दछौं, हाम्रो खाना र पेय पदार्थ मीठो बनाउन पनि।